Διατροφικές συμβουλές

Παντού στο διαδίκτυο, βλέπουμε όλο και συχνότερα την κορτιζόλη να ενοχοποιείται για τα επιπλέον κιλά, ιδιαίτερα στην περιοχή της κοιλιάς. Ωστόσο, η πραγματικότητα σχετικά με την κορτιζόλη είναι πιο σύνθετη από τους «δραματικούς» τίτλους που κυκλοφορούν. Για την ακρίβεια, η κορτιζόλη είναι μια απολύτως απαραίτητη ορμόνη, χωρίς την οποία δεν θα μπορούσαμε να λειτουργήσουμε. Επομένως, το πρόβλημα δεν είναι η ίδια η κορτιζόλη, αλλά τα χρόνια υψηλά επίπεδά της που προκαλεί το σύγχρονο, διαρκές στρες. Ας δούμε τι πραγματικά κάνει αυτή η ορμόνη, πώς συνδέεται με το σωματικό βάρος και τι μπορούμε να κάνουμε γι' αυτό,με βάση τα επιστημονικά δεδομένα και όχι τους μύθους που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο.